研究成果

体内抗酸化ジペプチドの認知症予防作用の発見

投稿日:2011/07/20
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アルツハイマー病モデルマウスを用いた研究で、体内に存在する抗酸化ジペプチド(カルノシン)に、認知機能の低下を回避する作用があることを、発見した。